Beschrijving
Er zijn tal van recepten met asperges. Maar wilt u asperges op de traditionele wijze op tafel zetten, dan mag een gekookt scharreleitje niet ontbreken.
Ingrediënten voor asperges op de traditionele wijze: asperges, krieltjes, Hollandaisesaus, gesmolten roomboter, gekookte eieren en ham. En voor de kleur een beetje fijngehakte peterselie.
